Казеин – сложный белок, который встречается в коровьем молоке и служит основным ингредиентом для производства творога и различных видов сыра. Так же, как и сывороточный белок, казеин может способствовать росту мышц.
Рекомендации по применению: Смешайте 2 мерные ложки (30 г) с 300 мл воды. Тщательно взболтайте не менее минуты. Казеин хуже, чем сывороточный протеин, растворяется в воде, поэтому напиток может получиться более густым — это нормально.
Используйте казеиновый протеин в качестве дополнительного источника белка или перед сном, чтобы предотвратить разрушение мышц, дольше сохранить ощущение сытости и улучшить состав тела.
Состав
Размер порции: 2 мерные ложки (30 г)
Количество порций в упаковке: 15
| Количество | На 100 г | На порцию |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1504 кДж (359 ккал)* | 450 кДж (107 ккал)* |
| Жиры | 2,1 г | 0,6 г |
| — из которых насыщенные жирные кислоты | 0,4 г | 0,1 г |
| Углеводы | 6,2 г | 1,9 г |
| — из которых сахар | 5,1 г | 1,5 г |
| Клетчатка | 2,1 г | 0,6 г |
| Белки | 81 г | 24,2 г |
| Соль | 0,4 г | 0,1 г |
Состав: смесь казеина (мицеллярный казеин, казеинат кальция), обезжиренный какао-порошок (5,8 %), эмульгатор (подсолнечный лецитин), загуститель (гуаровая камедь, целлюлозная камедь, ксантановая камедь), ароматизатор, хлорид натрия, подсластитель (ацесульфам К, сукралоза).
Аминокислотный профиль на 100 г
| Незаменимые аминокислоты | Заменимые аминокислоты | ||
|---|---|---|---|
| L-Лейцин (BCAA)** | 7,5 г | L-Аргинин | 2,7 г |
| L-Изолейцин(BCAA)** | 4,4 г | L-Аспарагиновая кислота | 6 г |
| L-Валин(BCAA)** | 5,4 г | L-Цистеин | 0,4 г |
| L-Лизин | 6,1 г | L-Аланин | 2,5 г |
| L-Треонин | 3,1 г | L-Глутаминовая кислота | 16 г |
| L-Метионин | 2,2 г | L-Глицин | 1,5 г |
| L-Фенилаланин | 3,9 г | L-Гистидин | 2,2 г |
| L-Триптофан | 1,3 г | L-Пролин | 7,9 г |
| L-Серин | 4 г | ||
| L-Тирозин | 4,1 г | ||
*Калорийность и пищевая ценность будут отличаться, если для основы продукта используется любая жидкость, отличная от воды.
**BCAA = аминокислоты с разветвленными боковыми цепями.
